说起广州的酒，那真是多得跟米一样。朋友老问我去哪儿搞得我头大。这几年，我也没少跑，自己亲自去体验了不少地方，踩过坑，也确实找到几个觉得真心不错，能让我反复去的。不是说那些名气最大或者最贵的就关键还得看对不对自己的胃口。
就好自己瞎转悠。一开始也听别人瞎推荐，或者在网上看些帖子，去了几个网红店。有些，进去乌泱泱全是人，音乐吵得脑仁疼，想跟朋友说句话都得靠吼，实在受不了。还有些地方，装修是挺豪华，服务员也挺有礼貌，但一杯酒贵得离谱，喝起来也就那样，感觉钱花得不值当，纯粹是为环境买单，没啥意思。
后来跑得多了，慢慢就咂摸出点味儿了。也不刻意去找什么“必去”的地方了，有时候就是下班了，或者周末晚上，随便找个方向溜达，看到感觉不错的就进去坐坐。这样瞎猫碰死耗子，反而遇到几家真正让我觉得舒服的。
真要说我心里觉得还不错的，能算得上‘厉害’的，在我这儿标准挺怪的，不一定是名气最大的，大概也就那么三家。
第一家，是藏在一条不太起眼的小巷子里。找它得费点劲，第一次去还是朋友带着的。门脸特别低调，进去感觉就不一样，灯光暗暗的，放的音乐也对胃口，不是那种咚咚咚的土嗨。地方不大，但挺安静。我就喜欢找个角落的卡座窝着，点杯威士忌或者金汤力，慢慢喝。调酒师话不多，但手艺挺稳。主要是那个氛围，能让人彻底放松下来，胡思乱想或者跟朋友轻声聊聊天都特别合适。这种地方，就是纯粹喝酒、放松的地儿。
第二家是搞现场音乐的
但不是那种特别闹腾、专门蹦迪的场子。舞台不大，有时候是爵士，有时候是布鲁斯，或者是一些小众乐队的演出。我喜欢周末晚上过去，找个离舞台不远不近的位置，点几瓶啤酒。乐队水平挺好，唱得用心，不是糊弄事儿。音响效果也调得舒服，不会震得心慌。来这里的人好像也都挺懂欣赏，安安静静听歌。有时候我也自己一个人去，就坐在台，听听歌，放空一下，感觉一周的疲惫都没了。这种有内容、有氛围的地方，我觉得挺难得。
一家，是个有点高度的地方。在高楼上，能看到一部分广州的夜景。它不是最豪华的，也不是视野最开阔的，但那个位置和角度，感觉刚刚我一般不常去，偶尔想换换心情，或者有外地朋友来想看看夜景又不想太吵，会带他们上去坐坐。点杯简单的鸡尾酒，吹吹晚风，看看下面车水马龙。它不像有些顶楼酒那么装，价格也还算实在。就是图个清净和那个景儿，偶尔去一次挺惬意。
为啥是这三家？我也去过不少那些名气大、消费高的。怎么说：
- 有些地方，感觉就是去‘被看’的，或者‘看人’的，俊男靓女是多，但太浮躁，累。
- 有些地方音乐品味实在不敢恭维，或者就是纯粹的社交场，喝酒是次要的。
- 还有些，酒单花里胡哨，名字起得天花乱坠，喝到嘴里也就那么回事儿，性价比不高。
这三家，各有各的至少我去的时候，感觉比较自在，能找到自己想要的那种状态。喝酒也听歌也看风景也都比较纯粹，东西也还行，对得起那个价钱。这就够了，不需要那么多花里胡哨的东西。对我来说，能让我舒服、放松、觉得值，这就是‘厉害’了。
广州好地方肯定还有很多，只是我这人比较懒，也比较认熟。这仨地方够我根据不同心情换着去了。可能每个人心中的“最厉害”都不一样，这就是我的实践记录和感受。就这样。
