我的深夜折腾：捣鼓那个YMZ品茶
最近老是熬夜，也不是干啥大事，就瞎折腾，刷刷手机看看片，时间一下就到后半夜了。精神头还行，就是嘴巴里不得劲，老想找点啥喝的。
那天晚上又是这样，快一点了，水喝着没味儿，咖啡不敢碰，怕彻底睡不着了。翻箱倒柜找东西，想起之前朋友好像塞给我一小包茶叶，说是啥“YMZ”，当时也没在意，就随手扔抽屉了。
找了半天，还真在角落里翻出来了。包装挺简单，也没写太多花里胡哨的东西，就仨字母 YMZ，看着挺神秘。死马当活马医，总比喝白开水强。
接下来就是我的实践过程了：
- 准备家伙事儿：先把我的那个旧茶杯找出来，刷干净。烧水壶灌上水，嗡嗡嗡地开始烧。
- 拆包看茶：打开那小包，里面茶叶看着还行，不是碎末末那种。闻了闻，有股淡淡的香味，说不上来是啥香型，挺特别的。
- 烫杯：水开了先没直接泡，学着人家讲究的样子，倒点开水把杯子烫了一遍，说是能去味儿，还能让杯子热起来。咱也不知道是不是真有用，反正做了心里踏实。
- 放茶冲泡：捏了一小撮茶叶扔杯里，水稍微凉了一点点，大概八九十度的样子，沿着杯壁倒下去。茶叶在水里慢慢打旋儿，舒展开来。
- 等着喝：没敢泡太久，怕苦。就那么放了两三分钟，看着茶汤颜色变得黄亮黄亮的，觉得差不多了。
端起杯子，先闻了闻，热气带着茶香，比干闻的时候味道更出来了点。小心翼翼嘬了一小口，不烫嘴。味道嘛挺柔和的，不像有些茶那么冲，也不涩口。喝下去之后，嘴里有点回甘，挺舒服的。
就这么小口小口地喝着，也没看手机了，就坐在桌子前头发呆。外边儿静悄悄的，偶尔有车开过去的声音。喝完一杯，感觉整个人好像也静下来一点了，不像刚才那么浮躁。
咋说？ 这“YMZ”是啥来头我还是不清楚，味道也说不上惊艳，但就那天晚上那个场景，瞎猫碰上死耗子，它还真对了我那会儿的心境。挺奇怪的，有时候一杯简单的茶，在特定的时间，就能给你带来点不一样的感觉。对我这夜猫子来说，这回“品茶”实践，算是个小小的慰藉。
